Ingrédients : 1 aubergine 2 courgettes 5 tomates 1 boule de mozzarella Huile d’olive Vinaigre balsamique Emincez vos légumes. Rangez les dans un plat en verre. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Ajoutez des cubes de mozzarella sur le dessus. Enfournez à 180 degrés pendant 20 minutes. Pour une version sans lactose, […]

Le chou rave, un légume riche en fibres, minéraux et vitamines et très intéressant. Pour bénéficier de tous ses bienfaits, je vous propose de le déguster cru.