Une nouvelle recette healthy pour le week-end !
Pour vingt samoussas :
– 10 feuilles de brick ( à découper en 2 )
– 250 g de ricotta
– 6 galets d’épinards décongelés
– sel, poivre
Dans bol, mélangez la ricotta et les épinards. Assaisonnez à votre convenance.
Préchauffez votre four à 180 degrés en chaleur tournante.
Passez au pliage : j’ai utilisé des feuilles de biches rondes que j’ai découpé en 2. Le pliage est normalement indiqué sur le paquet.
Enfournez une dizaine de minutes. Ces petits samoussas peuvent se préparer à l’avance pour un apéro ou se déguster avec une salade verte en repas !