Voilà ma création pour la Saint Valentin. Un joli dessert gourmand en forme de rose !
Entremet
Gâteau au monstre
Une recette qui rappellera des souvenirs aux joueurs de Zelda ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est un gâteau à base de génoise, chantilly vanille et myrtilles.
Cheesecake au citron sans cuisson
Avec ces derniers jours de chaleur, quoi de plus rafraichissant qu’une part de cheesecake au citron, et sans allumer le four !
Fraisier
Voilà ma dernière pâtisserie … un fraisier ! Il a eu un succès fou, alors je vous partage ma recette.
Forêt noire façon roulé vertical
Une forêt noire roulée à la verticale ! Ça fait longtemps que je voulais essayer cette recette. C’est chose faite ! je vous conseille de commencer les préparations la veille pour n’avoir plus que le montage à faire le jour J .
Entremet pistache coco famillial
J’avais déjà publie cette recette mais pour des entremets individuels. Voilà la version familial !
Jardin de Pâques
Avec quelques jours de retard, je vous présente mon jardin Pâques ! Il s’agit d’un poirier recouvert d’un crumble au chocolat et quelques décos !
Entremet cookie
Une nouvelle recette d’entremet composé : d’un biscuit cookie une ganache montée à la vanille du caramel beurre salé flocage au chocolat blanc Que de gourmandises à partager !
Entremets pistache coco
Une sublime gourmandise que j’ai eu la chance d’apprendre au coté de Christophe Michalak ! Un moment inoubliable ! Il vous faudra quelques ingrédients pour cette recette, mais ça en vaut la peine !
Entremet individuel à l’orange
Un crémeux à l’orange sur un disque croquant au chocolat noir, un bon dessert pour ce dimanche !