Mmhhh un bon petit vin chaud pour une petite soirée à a maison !
Ingrédients :
· 1L de vin rouge type bourgogne ou bordeaux ou pinot noir
· 2 clémentines
· 1 citron
· 50g de sucre en poudre
· 1 bâton de cannelle
· 1 étoile badiane
· 3 clous de girofle
· 1 pincée de muscade en poudre
Commencez par prendre une grande casserole et versez-y le vin rouge sélectionné par vos soins.
Épluchez vos clémentines et ajoutez les quartiers au vin. Une fois dans la casserole, vous pouvez les piquer à l’aide d’une fourchette, pour que le jus des fruits se mélange au ‘’nectar des dieux’’.
Prélevez le jus de citron et versez le dans votre préparation.
Ajoutez le sucre en poudre et les différentes épices (badiane, cannelle, girofle et muscade).
Allumez votre plaque et laissez les odeurs embaumées votre cuisine, jusqu’à ce que la préparation frémisse.
Couvrez le tout et laissez reposez cinq petites minutes.
Servez et dégustez.