Des nuggets maison et en toute simplicité !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 filets de poulet
- 1 oeuf
- 200 g de corn flakes
- sel, poivre, paprika, etc
Coupez les filets de poulet en tranches régulières. Assaisonnez les morceaux de viande.
Dans un premier bol, fouettez un oeuf entier. Dans un deuxième bol, versez les corn flakes et écrasez les grossièrement.
Préchauffez votre four à 180 degrés. Pendant ce temps, préparez une plaque de cuisson avec une feuille de papier sulfurisé.
Prenez une tranche de poulet, trempez la dans l’rouf battu, puis roulez la dans les corn flakes et déposez la sur le papier de cuisson. Répétez l’opération.
Enfournez à 180 degrés pour 15 – 20 minutes environ. Il faut que les corn flakes soient bien dorés.
Dégustez les avec une sauce tomate maison ou du ketchup !