Voilà un plat tout simple et healthy !
Ingrédients pour 4 personnes :
– 500 g de choux Bruxelles
– 2 patates douces
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 3 cuillères à soupe de sauce soja
– 2 poignées de raisins secs
– herbes de Provence, sel, poivre
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Epluchez cos choux et coupez les en deux. Epluchez les patates douces et coupez les en cubes.
Mettre le tout dans un saladier et mélangez avec le reste des ingrédients.
Versez votre préparation dans un plat allant au four.
Enfournez pour 30 min à 280 degrés en remuent de temps en temps.
Bon appétit