Des feuilles de bricks garnies de chèvre et miel, quoi de meilleur avec une salade verte ?
Ingrédients pour 2 personnes :
- 200g de chèvre frais
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillères à soupe d’herbes de Provence
- 1 rouleau de feuilles de brick
Préchauffez votre four à 180°.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélangez la chèvre, le miel et les herbes.
Coupez les feuilles de brick en rectangle d’environ 6 cm de haut et 25 cm de longueur.
Placez une cuillère de préparation dans un angle et pliez les pour obtenir un beau triangle garni. Collez les derniers morceaux de pâte à l’eau.
Enfournez le tout sur une plaque à 180° pendant environ 15min. Ils doivent être bien dorés.
Servez ces chaussons avec une salade et régalez-vous !